说工业时代的企业，市场的折点从互联网时代的这些企业里边到底可以习和传承一些什么东?或我要向他们学习么，才能够我顺利的过渡到新型的时代里?林聪：我认为还是相互学习，相互弥补，相互取优。主持人戴雪英：你从他们那里学什?林聪：为么我这样?其实过去传统工业模“鸡排大亨”理渡假村，收益比原来的业主己理，或者其他不专业管休闲渡假的品牌会好。现在国内很多企业蛮多都希望这样做的，我相信这里也有些开发商朋友。我也愿意跟大合作，你的房产和品牌何去结合，如何选到适合做某种业态的酒店来理你这地方的酒店我不相信每酒店管理司在

鸡排大亨

它的难度要小了很多我要因人制宜因地制宜因时制宜，根据不同的人，不同的地方，不同的时间采用不同的方式我现在整个酒店不是特别大，应还没有覆盖到我这儿来主持人罗冰清：您果体酒店的业主管理方，您得您有么疑虑或者困惑的地方，您也代表大家问。罗斌：我不。

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设么样更好的做好酒店的定位和设前面的都是过去，下面引出我的玉，徐总一下我的未来徐克：过去历史长，我酒店这块差不25年了，在美国半的时间，这十二三年在中国做了一百个项目。今天这会对我来有很大的启发，我现在所谈的东西汇，我们整个组员里边谈到

经理王敏敏为大家带来了精彩沙龙酒店运营创新面面观以下为现场实录北京长石基信股份有限/州西信息有限司副总/总经理王敏敏浩华管理顾问司项总监罗冰清北四维云集酒店管理有限司董事经理罗斌主持人罗冰清：过去十年大都知道国酒店市场的聚焦点都在新酒店的建

不是说有的东西都给酒店使，我认为我们不应该这样做，我在酒店信系统里边我们也希望我成为咨师，哪些东西是你可以用的，些东西你来是不需要用的，并不把所有的产品股脑都推给你。这我们不想看到的所以我要跟酒店沟的时，我们希望能了解你更的求，根据你的。

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生任汉万达瑞华酒店总经理在加入万达酒店及度假村前，布鲁先生已在悦酒店集、希尔顿全球酒店集团等国际知名酒店集团担任高级理职务，足迹遍及洲、中东及亚洲。布鲁伯先生将凭借其酒店行业的专业素质和对工作的无限情，带上海万达瑞华酒店进入典雅奢华至善的新高度纽“鸡排大亨”这个部门有哪些机会呢?曹炳：在1998年我始了辉盛国际集团司，我们称作五星级服务市场现在市场更加关注年轻一代人，比如一周两周的停留。我现在做的就是发一品牌，是混杂型的，好比酒店的住在房间里边有一厨房，居住的空间并不很大，可以居住一星期、两星期。他

厅的成品也以做酒店，也以做书店。市场上我们看到有很多空间共的例，厅的服务必须酒店人员提供，或有些其他的以满足这些需求，资源又可以共。其它类似的案例，像酒店的礼宾服务，的确要全职人员在那边，或者我有其他的渠道，类似滴滴打车等等，以协助提供给酒店更好的

如薪、能源费用税，我认为大数的也都可以用，无非是根据我们实际情况，根市场的需求，根据我们企业的特点把人的题解决好就一定能取得好的结果。主持人罗冰清：我知道罗总那案例酒店里还有不少关于空间活化方面的新尝试，能不能花两分钟介绍一下比较有心得，我在一些酒

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目前，针对“鸡排大亨”2月当我相信酒店资产将会有重新的估值因为酒店资产在现在的市场，前所有资产能够资产化的阶段所以在现在的市场我发现越来越业主，越来越酒店更关注资产管理。所以资产理来将会是很大的趋势，您何将您的资产它为您带来经济大化，过不同的渠道，透过再投资的渠道

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一些心，不天可以进化出来的，包新能源的发现，后面真的生出一些大的公司，大的商业机会都是在十年二十年，需要时间所以我觉得互联网时代才始我来互联网不是工具，会变成商业策略和战上的些新的方式主持人戴雪英：后一下农：我提一题，特别两位“鸡排大亨”，趋势。这趋势为什么发?也是基于在互联网这样的时代，把很多从效率的度来做不到的事情，现在通过互联网的，过数据的整合可以达到这样的效益，以及推动更多所谓精品酒店也好，小型规模酒店也好。这能是来的趋势。所以做小精也会影响咱们在这里谈论未来大型酒店品牌或者产品

头，有长期的租约对我来是比较好的。国内很多时候都发商，因为在拿地的时候，在划的时候几乎是有点逼着定做酒店。但在同时间，我在做酒店的时候也多出了一非常多元化的资产出来。至少我己个人在国所看到的经验，其实现在刚好进入到非常元化的时代，酒店未必一定用

求，我们量身定制，或者推荐几款合你的产品给你。我认为适合你的才是好的。去年我石基跟阿里巴巴合作以后也推出了很多线上线下的产品，包从到付这我们即将推出嫂码付当付的产品。这前面提到订房信息，我直联的，直接能确定我能不能接受你的单，包每天入住的情

因为我长期的居住是比较稳定的，60%70%，短期的居住30%40%。这很好的组合，以整使用率一年当大85%左右。这非常好的，果运营这样的服务型寓，85%的入住率非常好的情况，利润率也非常好，你并不要很多的员工，因为它长期的运营整回报很好。罗特赫克：在中国“鸡排大亨”阶，掌控资源的手段也不尽相同。魏长仁分析称，不是平台式合作还直采等手段，其实都是的阶段择，三年前携程大力做直采，现在平台化发展，而牛现在大力做直采，来可能就平台化发展了。资源争夺能否成功资源直是发力的重点，如今与资源的连接也越来越紧密，但是否真的能够实

重，这是信心，世界的酒店业，国的酒店业在这么多酒店人上曾经很辉煌。所以我觉得时代的变化，商业模式的变化，资本的参与，不什么形式，不丢掉我那一代曾经做过的东西，我觉得这是酒店人的信心。因为有这样的信心才会去找明天，要不然我么都不是了这非常重的。二个也

“鸡排大亨”目早已经停了，这个地块现在也还没有拆除，那块地具体的划我们也不清随后又联系了云南世博旅游控股集团有限公司求证事，但对方表示不清楚情况地块的申报单位昆明世博新区发建设有限公司也能取得联系泰酒店为印度巨头集团旗下奢华酒店品牌，相关资料显示，早2009年

“鸡排大亨”的话，没有东西续上去。就像前星期张建()先生上面联手云，下面联手王健林，他平台上没有张建东你也活不了，我把下面王健林的百货激活我跟建东也好朋友，我们很年前都在谈这个事情。我还是喜马云的那句话，今天不是谁胜于谁，或者谁把谁打败，今天到底是互联+还是+互联。